ショコライフ

最近、ブログの更新をしていないもののいろいろなｽｲｰﾂを作っては食べ
作っては食べしている今日この頃。。。

旬のものを使いたくてくりやかぼちゃので・・・

タルト型を安くで手に入れたのでタルトを・・・

新しいものに挑戦！！！でカステラを・・・


○かぼちゃプリン（蒸しﾊﾞｰｼﾞｮﾝ）
○かぼちゃプリン（ｾﾞﾗﾁﾝﾊﾞｰｼﾞｮﾝ）
○バナナブレッド
○くるみのキャラメルタルト
○ビスキュ（ﾏﾛﾝ生ｸﾘｰﾑｻﾝﾄﾞ）
○サンドケーキ（ﾏﾛﾝ生ｸﾘｰﾑ+栗）
○さつまいものフィナンシェ
○カステラ


こうしてならべてみると、よくもまぁこんなにも食べて　ってｶﾛﾘｰ高そっ

おすそわけ＆だんなさまにも食べさせましたが、ほとんどひとりで消化

なぜなら、、、まだどれも完璧！！！って出来ではないからですぅ

写真も撮れないほどひどい出来もありました。。。

蒸しプリンちゃんです。水浸し。。。


あれもこれもと作りたいもの食べたいものがいっぱいで、ひとつを極めるまでいけてません！


今度はなにを作ろうかな〜



ロールケーキの予定がハプニングが！！！
勝手に”サンドケーキ”にされてしまったﾏﾛﾝ生ｸﾘｰﾑと栗のｹｰｷ

ボンママンヌのマロンクリームを未開封のまま飾っていて、秋になったら開けようと決めてました
やっとマロンクリームを味わうことができました

余計なものが入っていなくて”くり”そのものの味に近く、他にもアレンジできそうです




キャラメルのタルト
大成功！ではありませんでしたが、キャラメルに塩の隠し味を入れて
ちょっぴり塩がきいたヌチ〜っとしたキャラメルがおいしかったです

キャラメルって幸せの味です♪


明日はまたカステラを焼く予定です

成功するかどうか・・・

あきってお出かけにはピッタリのキセツ。。。

冷たいくらい涼しい風がふくのに、日差しは強くポカポカ

日差しの下でものんびりゆっくりお散歩がきもちいぃぃ



諫早の白木峰高原はちょうどコスモスが満開でした♪


ピンク色のお花畑ってかわいい




お花はどれも太陽にむかってのびのびぃっ！




気持ちのいい日、気持ちのいい季節

はるちゃんもお外が気持ちよかったのかにこにこご機嫌

ﾋﾟﾝｸの花に興味深々でぜんぜんカメラの方を向いてはくれませんでした




白木峰高原はこの時期のみ駐車場代300円がかかります

以前なにもないときはガラガラだった駐車場もぎっしり車が止まっていて
露店もならんでとてもにぎやかでした

ちなみにお花がない時期でも景色がよくのんびりできる公園です

一度作ってちょっと気に入ると、続けて作りたくなるわたし。。。

今回はごまいりのフランスパン

まだまだ思い通りのカタチにならず、成功！！！とはいえませんが、、、


あ、そうそうごまとチーズ入りのフランスパンでした

白ごまと黒ごまとプロセスチーズと
パカッ



もっとごまをいれてもよかったかも

それと、すりごまもいれると風味がもっとよくなったかなぁと思います

こんなカタチも作ってみました



こういうのは”ブール”っていうようです

フランスパン系のパンはカタチや長さによって名前がいろいろあるみたい

よくいう”バゲット”は長さが６８ｾﾝﾁのものを言うそう

あと、、、バタールやクッペなども聞いたことあるけどまだまだいっぱいあるみたい

まだまだ勉強不足です。。。


今朝はこのごまごまに自家製鳥ハムと酢たまねぎ、マヨをかけて食べました
おいしいおいしいコーヒーと一緒に

息抜きｱﾝﾄﾞしあわせのひとときなのです

新しいオーブンを購入したときから作りたかったハードブレッド

約一年になりますが・・・

ようやく作ってみました！！！

なぜここまで作らなかったか、、、作れなかったんです

手間がかかりそう、、、失敗しそう、、、うまくできるのかなぁ。。。


たったそれだけの思い込みだけでここまでかかるとは

作ってみた結果

普通のパンより多少時間はかかりますが、時間がかかるだけで、手間もパン作りと変わらず

もっと早くにチャレンジしておけばよかった〜なんて思いました


失敗か成功か、、、

私の中では成功♪

単純ですが焼きあがりを見たときも、一口目を食べたときも

「あ！！！ホントにフランスパンだぁ♪♪♪」といった感想

でもそれが感激のあらわれ


統一感がなく、いろんな表情のパンたち



６個のうち３個はガーリックバターをのせて焼きました

見ての通りどれひとつとしてクープは成功しませんでした↓

どれくらい深くいれていいか、、、まだわかってません

まあまあなのはこれひとつかな



きっと気泡ももっとたくさん入ってるほうがいいんだろうけど・・・



私の中では成功！といっておきながら
やっぱりまだまだです



実はまた今、発酵中です

昨日は主人の仕事にドライブがてら一緒について行きました

まぁ一時間くらいでしょうか、、、思ったよりも遠く、海沿いの現場だったので
いいドライブになりました

待ち時間も海沿いの道をbabyとお散歩♪
透き通ったキレイな海、さかなが泳いでいるのが見えました。
キレイな海って癒されます

長崎県のなかでも大瀬戸、崎戸はきれいな海で評判のところ。。。

釣りをする人も多いようです。


仕事はすぐに終わり、気づけばお昼

行くところは私の中ではすでに決めてあって・・・カレーライスの店”Woody Life”

ん〜何年前だったかなぁ２０才くらいのときに友達と来て以来。。。

その時も結構並んだけど、今回もやっぱり多かった

でもカレーなので回転は速い！

主人はオムレツとひき肉のカレー\1050。私はハンバーグと卵のカレー\1200(だったかな）。。

卵はナマ、目玉焼き、ゆで卵から選べて、目玉焼きにしました

黄色いろしたライスに多目のルー

あま〜いのに後引く辛さがおいしいカレーでした♪

babyを連れてのはじめての外食。。。写真とる余裕がないどころか、抱っこして食べるはめになり
ゆっくりできませんでした↓
babyがいるとなにかと制限されますね。。。

Woody Life(ｳｯﾃﾞｨﾗｲﾌ）
長崎県西海市西彼町八木原郷21-7
0959-28-0920
11:00〜20:30
定休日　火曜日

駐車場がちょっと止めにくい感じです


カレーを食べて、家の方向へ帰ってる途中によく通るけど足を運んだことのない
”くじゃく園”へ寄ってみることにしました

くじゃく園？名前のとおり孔雀がいました。いっぱい！

知らなかった〜！！

もっと驚いたのはたくさんのあじさい♪

青色のあじさいばかり、何と表現したらいいか、、、わーっと咲いてました！！！

しかもちょうど見ごろ

すこしも枯れてないみずみずしいあじさいばかりですごくきれいでした



そして、初お披露目



わが子ながらかわいい♪無理やりのあじさいとのツーショット


昨日は晴れでしたが、、、今日はあめ。。。

いよいよ梅雨入りかなぁ・・・