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Author:milkchococco
のんびりきままな暮らし
パンやお菓子を作ったり
お裁縫したり
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真剣に書道に打ち込んだり、、、

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花が咲き、実がついてきた!!!
maru3.gif

ベランダのゴーヤちゃん。。。

梅雨の合間の晴れが続いて、またまたぐんぐん成長しております!

毎日毎日つぎつぎと黄色の花を咲かせては散り
20070628125108.jpg


ついに!!!
ごーやらしきカタチをしたものを発見!!!
まさにあのぶつぶつしたゴーヤ。でもわたしの小指よりほっそりとした実がついてるではありませんか

20070628125210.jpg


かわいい♪

でもでもこんなにちっこいのに、、、お店で売ってるようなサイズまで大きくなるのでしょうか?

う〜ん、楽しみです♪



ちなみに、、、
もいっこのしし唐の方は順調に実り、1回目の収穫で4本

油で素揚げして、つゆにひたしていただきました

20070628130236.jpg


まだまだ実がついてるのでこれからも食卓に登場することでしょう。。。



テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

家庭菜園 | 13:04:10 | Trackback(0) | Comments(2)
チーズケーキ
昨日はうちのだんな様のバースディ♪

日曜だったけど、部屋の片付けやら、ビデオ鑑賞やらで外にはでず、、、

誕生日だなぁ、ケーキ作らなきゃと思いながら・・・夕方になっちゃって・・・もいっか〜なんて一瞬思ったりなんかして


いつもいろいろお菓子とかパンとか作ってるくせに、肝心の誕生日にケーキのひとつもないのはあんまりだと思い直しケーキ作りにとりかかったのは7時ごろだったでしょうか?

あんまり時間もないし、チーズケーキがすぐ出来る ということでチーズケーキに決まり!!!

ホントあっという間に出来ちゃいました!

でも冷めるまで少々時間がかかりましたが、なんとかご飯の後のデザートとして間に合いました。。。

計画的に準備してなくてごめんね〜

20070625192235.jpg



昨日は焼き立てでふわふわ感がある口当たりだったけど、、、
一日おいた今日はしっかりと詰まった感じの濃厚な口当たりになってるから昨日よりおいしい。。。かった(笑)

おやつにひとりで食べたけど、また今夜もデザートとして食べようね

Happy Birtyday Masaki♪



テーマ:手作りお菓子 - ジャンル:趣味・実用

パン・お菓子 | 19:27:19 | Trackback(0) | Comments(2)
食パン焼けました♪
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前回のパン教室で教えていただいた食パン。。。
その時はセンセイが持ってきてくれた2斤用の食パン型

裏に熱を通すための穴が2つ開いていて特注なのだとか

そく、注文しました!!!

しかし、特注の為まだきてませ〜ん!!!

でも食パンが焼きたい!!!

型の大きさやオーブンが違うともちろん焼く温度や焼き時間が違うのでなかなか焼くのをためらっていましたが・・・

本日、パウンドケーキの型で2本焼いてみることにしました

粉の量とか、オーブンの温度とか自分なりに設定してからとりかかりました。。。

ドキドキでしたがなんとか完成しました〜

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高さ6センチ、幅7センチ、長さ18センチのパウンド型です
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ちゃんと焼けてるかどうか心配で・・・すごーく熱いうちに切ってパクッといきました

ホワホワ〜♪

夕方から作り始めたので、明日の朝ごはんです。。。


ちなみに、、、私が使用しているオーブンはコレ↓↓↓


まだ、購入したばかりで機能を全部使いこなせていませんが・・・
スチーム機能最高です

パンの発酵をさせる時も、スチームでしっとり
”フランスパン”なんかもスチーム機能がついてるからなんなく焼けちゃうんですよ〜



今回、高さ6センチ、幅7センチ、長さ18センチのパウンド型で

200度 30分でパッチリ焼けました!

これからも作るごとにオーブンの紹介もしていきま〜す♪

テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

パン・お菓子 | 00:28:11 | Trackback(0) | Comments(0)
またまたやって来た♪

maru3.gif
毎朝起きて一番にすることは、ベランダの”ししとう”と”ゴーヤ”への水やり。


一通り見渡して異常がないかも確認! その時はまだ いなかったんだけど


ゴゴ、、、天気がよくなったな〜と何気にベランダへ ふとゴーヤに目をやると、、、なんとまたまたてんとう虫が


お!お!お!よくよく見るとあっちにもこっちにもいるいる♪


うろちょろしてる♪


なんと種類のちがうてんとう虫が6匹も来ていたのです!!!(住んでるのかな?)



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うれしくて楽しくてずーっと眺めてました♪


でも今日のワクワクはそれだけでは終らない!!!


日曜日に福岡の実家からいただいてきた植物。。。袋につつんだままにしてたことに気づいたので急いで袋からだそうとした瞬間・・・


ピヨンってチビかまきりが出てきました♪


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外に興味深々


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ゆっくりゆっくり外に向かって行きました。。。


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そしてそして、、、ゴーヤの葉の上に乗せてあげました。。。


うちは2階だけど、どうしたかな?


IMG_1724.jpg


ベランダでこんな風にすくすく育ってます。。。(ゴーヤ)


後で思ったけど、かまきりとてんとう虫って敵なのかな?


あのこはチビだから大丈夫だったかな?


 


 



テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

家庭菜園 | 21:20:19 | Trackback(0) | Comments(0)
てんとう虫さんいらっしゃい♪
小さなちいさなうちのベランダ。。。

そんなベランダで家庭菜園をはじめました!!!

ま、2種類と少ないんですが、初めてなので徐々に増やしていこうかなと思ってます

2種とは”ししとう”と”ゴーヤ”

どちらも苗から育てて、日当たりが良いのかぐんぐん成長しました

しかし、、、よーくよーく観察してみると・・・アブラムシが!!!

こりゃ大変と思い、急いで母から聞いていた牛乳攻撃!!!

でもアブラムシのやつらケロっとしてる↓

仕方ないので、一匹一匹つぶしていくことに

拉致は明かないものの放ってはおけないため、毎日の日課になりました

てんとう虫でも捕まえてこようかと真剣に考えていると・・・

なんと!!!てんとう虫のほうからやって来てくれました♪♪♪パチパチ

一生懸命アブラムシ食べてしまってね〜


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数日前に見たてんとう虫と星の数が違ったので、毎日毎日違うのがアブラムシを嗅ぎつけてやってきてるのかなぁ???

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テーマ:日々のつれづれ - ジャンル:日記

家庭菜園 | 23:43:36 | Trackback(0) | Comments(0)
マドレーヌ
今日は、月1回のお菓子&料理教室の日♪


本日のメニューは・・・マドレーヌ(プレーンと抹茶の2種類)

お料理の方は、ビーフンのサラダとにんじんのポタージュスープ


1回の教室で3つも教えてもらえるなんて幸せ♪

マドレーヌのお土産も8個とたくさん!!!

ふんわり
そして、しっとりのマドレーヌに大満足でした

20070606201716.jpg



私が通っている教室は、、、お菓子教室だけではなくいろいろな種類の教室が開催されていて、ご自宅で開催されているのでとってもアットホームな雰囲気で楽しんでます。。。

託児つきなので2階ではこどもたちがワイワイやってる中、ママたちはゆっくり習い事を楽しめるってわけなのです

たくさんのかわいいこどもたちにも出会えるので、癒されます。。。
そして、勉強にもなります!!!

わたしにも早くコウノトリさんが飛んでこないかな。。。ベビを乗せて



テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

パン・お菓子 | 20:26:58 | Trackback(0) | Comments(0)
アイビーと空
最近では毎日見上げることのなくなったそら。。。

夕方になってカーテンを閉めようと窓にむかうと空に飛行機雲が・・・

「うわぁお久しぶり〜」なんて思ってみてたらあっという間にほっそりしていた飛行機雲が横に広がってきたので急いでパチリkissDN

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その後あっという間に空にとけていった。。。

空だけを撮るのも物足りないかなぁと思って窓辺に置いているアイビーも一緒に撮ってみたキラキラ

IMG_1657.jpg



このアイビーはというと、、、自分の結婚式のときのテーブルの花と一緒に飾られていたモノ。。。

親戚が持って帰ってきたものを何気に貰い、水につけておいたところ
日当たりがよかったせいかどんどん成長し、子沢山になりました〜

ふとしたことから、記念品になってしまったこのアイビー
ずーっと大切に育てなきゃ



テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

photo〜日々のモノ | 00:46:31 | Trackback(0) | Comments(0)