投稿日：2008-06-12 Thu
一度作ってちょっと気に入ると、続けて作りたくなるわたし。。。今回はごまいりのフランスパン
まだまだ思い通りのカタチにならず、成功！！！とはいえませんが、、、
あ、そうそうごまとチーズ入りのフランスパンでした
白ごまと黒ごまとプロセスチーズと
パカッ
もっとごまをいれてもよかったかも
それと、すりごまもいれると風味がもっとよくなったかなぁと思います
こんなカタチも作ってみました
こういうのは”ブール”っていうようです
フランスパン系のパンはカタチや長さによって名前がいろいろあるみたい
よくいう”バゲット”は長さが６８ｾﾝﾁのものを言うそう
あと、、、バタールやクッペなども聞いたことあるけどまだまだいっぱいあるみたい
まだまだ勉強不足です。。。
今朝はこのごまごまに自家製鳥ハムと酢たまねぎ、マヨをかけて食べました
おいしいおいしいコーヒーと一緒に
息抜きｱﾝﾄﾞしあわせのひとときなのです
ごまいりもすきです
もうかえったん？？？？
なぜ、こなかった？？
時間無かったの？
さみしぃです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
もうかえったん？？？？
なぜ、こなかった？？
時間無かったの？
さみしぃです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2008-06-16 月 22:56:21 |
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まつきよ
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ごめんねぇぇぇ
久々の福岡だったので
ホントにハードスケジュールだったの〜
今度こそゆっくりきよのためにパン作って遊びに行くからね
久々の福岡だったので
ホントにハードスケジュールだったの〜
今度こそゆっくりきよのためにパン作って遊びに行くからね
2008-06-20 金 17:30:50 |
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milkchococco
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2008-06-25 水 12:38:52 |
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みんな の プロフィール
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